Mein diesjähriges Finger Food Rezept für euch Murmel Häppchen.
Ihr seid bestimmt doch auch zu dein Feiertagen dabei schon auch für Neujahr eine Planung zu treffen.
Auch letztes Jahr habe ich ein sehr einfaches Rezept rausgebracht die bei euch hervorragend angekommen ist und ich möchte mich für euren Besuch auf meiner Seite auch herzlich bedanken.
Ich bin positiv Motiviert wenn ich merke und von euch lese wie gut mein Rezept war, so schaue ich das ich in diesem Kategorie euch ein ähnliches passendes Rezept bringe.
Das vom letzten Jahr
Die kann heiß und kalt zum essen oder auch einfach nur nebenbei gegessen werden.
So Kleinigkeiten sind natürlich auf einer Silvester Party ideal. Schnell einen in den Mund und denn Abend genießen. Wer sowas auf dem Tisch in salziger Variante haben möchte darf dieses einfache schnelle Rezept heute auch nicht verpassen.
Es ist wie immer schnell in Zubereitung und kann süchtig machen. Wer also viele Gäste erwartet, sollte das Rezept gleich doppelt an der Mengenangabe machen.
Zutaten
- 1 Eiweiß
- 100 Gramm weiche Butter
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 EL Zucker oder Zuckeralternative
- 1 TL Salz
- 1 EL Essig (Apfel )
- 4 EL Schwarzkümmel
- 65 ml Öl (z.B. Raps )
- 310 Gramm Mehl (Dinkel 630 )
- 1 Eigelb
Anleitung
- Butter, Eiweiß, Öl, Essig, Zucker, Salz, Backpulver alles vermischen. Mehl hinzufügen und rasch zu einem Teig verabeiten.
- Schwarzkümmel Sesam hinzufügen und in den Teig verarbeiten.
- Backofen auf 180 Grad Umnluft vorheizen.
- Backblech mit Backpapier belegen und Teig zu kleinen Murmeln formen.
- Eigelb mit etwas Milch vermischen (geht auch ohne Milch) und auf den Teig streichen.
- Für etwa 10-15 Minuten im Backofen backen. Kurz kühlen lassen, fertig sind die schnell zubereiteten Häppchen.
Schaut unbedingt auch auf den anderen Seiten vorbei wie ich meine Käseplatte zubereite
Ihr musst es ausprobieren , das sag ich euch. Die Kinder lieben es auch jederzeit bei uns (nicht nur zu Silvester) und eure Gäste oder Familie werden begeistert sein.
Ich wünsche euch jetzt schon einen guten Rutsch ins neue Jahr. Bis zum nächsten mal , Eure Aylin 😘
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