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Zubereitungszeit
10
Minuten
Min.
Gericht:
Dessert,
Keyword:
Pudding
Portionen:
4
Personen
Autor:
Aylin
Zutaten
500
ml
Mandelmilch
oder eine andere Milch
2
EL
Honig
1
EL
Reismehl
1
Päckchen
Vanillezucker
1
EL
Mais Speisestärke
Zum Servieren
Kokosfett
Zimt
Anleitungen
Alle Zutaten zusammen in einem Kochtopf verrühren und unter ständigem vermischen langsam Kochen. Es wird zur einer dickflüssigen Masse.
Herd ausschalten und immer weiter verrühren. Sobald es etwas abgekühlt ist Kokosfett unterrühren und in Glässer abfüllen.
Oben drüber mit Zimt und wer möchte mit Kakao bedecken und im Kühlschrank für 3-4 Stunden kühl stellen. Jetzt ist es zum servieren bereit.
Notizen
Tip: Gerne eine Kugel Eis drüber geben. Schmeckt sehr lecker zu heißen Tagen