Pırasaları ortan bölüp ince ince doğrayın. 2 çorba kaşığı yağ ile tavada alın. Üzerne havuç rendeleyip orta ateşte 5 dakika kadar soteleyin.
Biberleri doğrayın ilave edip 4 dakika daha soteleyin. Ocağı kapatip Tuz, Karabiber ve Pul Biber ilave edin. Biraz soğumaya bırakın.
Bulguru bir kaba alın üzerine sıcak su dükün ve demlenmeye bırakın.
Başka bir Kaba Yumurtaları koyup çırpın. Kalan sıvı yağı ilave edin. Un ve kabartma tuzunu içine eleyiniz. Ufalanmış Beyaz Peynir, Pırasayi ve demlenmis Bulguru katınız. Hepsini dikkatlice karıştırıp, yağlamış olduğuz 24x24 cm lik kalıba biraz un döktükten sonra karışımı dökünüz.
Spatula yardımı ile karışımı düzleştirin ve üzerine Susam ve çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış fırında 180 derece´de 35-40 dakika kızarana dek pişirin.
Sürenin sonunda Keke kürdan batırın, yapışmıyorsa pişmiş demektir. Ilık veya soğuk olarak servis edebirsiniz. Afiyet olsun.