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Spaghetti mit Gorgonzola So├če ­čŹŁ

Hallo Ihr Lieben,

Ich hatte heute Gro├če Lust auf Spaghetti.­čŹŁ
Und die wird bei mir auch nicht aus meiner Liste gestrichen.

Ja, Nudeln haben generell hohe Kalorien, wegen Kohlenhydrate.
Jedoch wird meistens auch von vielen Experten gesagt, das man mehr auf die So├če achten sollte, als auf die Nudeln.
Diese haben generell sehr viel an Fett und bringen erst recht viel Kalorien auf den Tisch.

Nun wir wollen aber, wenn wir Nudel essen nicht ganz auf die So├če verzichten, sondern ein wenig einschr├Ąnken.
Somit ├╝berschreitet man auch mit Kontrolle nicht den n├Âtigen Tagesbedarf.

Wenn ich mir die Nudel ­čŹŁ vornehme, achte ich auch meist darauf, meine weiteren Mahlzeiten vorher geplant mit weniger Kohlenhydrate zu essen.
Morgens nur eine Kleinigkeit, am besten einem Proteindrink.
Somit steigen auch automatisch die Eiwei├čwerte die bei Nudeln sehr niedrig bleiben.
Und eine weitere Mahlzeit mit Salat zum Beispiel mit Garnelen gleicht es wunderbar ausÔś║´ŞĆ.

Ich plane die Nudeln generell Mittags ein, aber man kann es sich auch mal Abends nach der Arbeit┬ág├Ânnen.

So kann man heute mit diesen Makrowerten gl├╝cklich sein­čśŐ.
Ich m├Âchte hier nochmal erw├Ąhnen dazu sollte es an der Bewegung/ Sport aber nicht fehlen.

Zutaten:
Spaghetti
90 Gramm Gorgonzola
200 Gramm Schmand
30 Gramm Mozzarella gerieben
1 EL Parmesan gerieben
150 ML Milch
Salz und Pfeffer

Zubereitung :
Spaghetti wie gewohnt und beschrieben kochen.

F├╝r die So├če alle Zutaten in den Topf geben und unter r├╝hren langsam kochen.
Bei mittlerer Hitze unter st├Ąndigem r├╝hren 3-5 Minuten k├Âcheln.

Auf Wunsch mit Basilikum servieren.

Guten Appetit ÔŁĄ´ŞĆ­čśő

spaghetti-mit-gorgonzola-sose

Aylin ├ťber den Autor

Food und Lifestyle Blog mit einfachen schnellen und gesunden Rezepten und Tipps f├╝r deine Gesundheit. Ich hei├če Aylin, meine Vorfahren kommen aus der T├╝rkei. Deshalb findest du auf meinem Blog eine Mischung aus der Internationalen K├╝che. Ich m├Âchte leckere Rezepte, meine gesundheitliche Tipps hier mit euch teilen. F├╝r Fragen und Anregungen schreib mir einfach einen Kommentar.