Seid einiger Zeit bin ich mit meinen Rezepten gar nicht dazu gekommen euch aus meiner gewohnten Küche zu bringen. In den Balkan Länder ist dieses Rezept bzw. ein ähnliches Rezept bestimmt bekannt. Es ist wie Brot und Börek in einem. Ich habe ganz klassisch …
Viele backen einen Bananenbrot in einer Kastenform. Ich habe meins in einer Gugelhupf Form gebacken. Warum heißt es überhaupt Bananenbrot statt Kuchen ? Ganz einfach denn die Bezeichnung kommt von den Amerikaner und wurde eins zu eins übersetzt.Womöglich weil es in der Kastenform wie ein …
Ihr kennt ja bereits meine Favoriten im Frühling: Artischocken und grüne Spargeln. Eigentlich sind weiße Spargeln das selbe. Die einen unter der Erde und die anderen über der Erde. Aber mir schmecken die grünen doch ein wenig mehr als die weißen und sehen auch auf …
Für einen gemütlichen Ostermontag, habe ich mir ein Rezept ausgesucht die ihr euch in Ruhe lesen und notieren könnt. Wir haben Frühling und so entsteht auch die Lust auf frühlingshaftes Obst: So gibt es ein Rezept für einfaches Maulwurfkuchen mit Erdbeeren. Schnell gemacht die ihr …
Mich würde es wahnsinnig interessieren wie ihr euch eure Rezepte aussucht. Entscheidet ihr euch nach den Zutaten die ihr bereits zuhause habt oder kauft ihr direkt für ein bestimmtest Rezept ein. Also bei mir gibt es ganz sicher beides. So kommen mit einfachen Zutaten die …
Ich heiße Aylin bin 38 Jahre alt. Meine Vorfahren kommen aus der Türkei. Deshalb gibt es auch auf meinem Blog eine Mischung aus der orientalischen Küche. Es wird gekocht und gebacken was einfach gelingt.