Bohnensalat / Piyaz 

Hallo meine Lieben ❤️, heute für euch ein ganz einfaches Rezept 🤗. Eigentlich nicht nur einfach und lecker 😋 sondern auch passend zu jedem Essen als eine wunderbare Beilage. 💁🏻Piyaz / Bohnensalat  Enthält eine Menge an Proteinen 😍 Durch die hohen Mengen an Proteinen und Ballaststoffen gibt es uns einen langen Sättigungsgefühl. Sie regt die…

Schoko Chia Pudding 

Hallo meine Lieben 💕, Chia ist ein perfekter Frühstück um sich den ganzen Tag satt zu fühlen. Warum nicht auch mal mit etwas Schokolade und Kakao 🤗. Ich bin davon begeistert, hoffe ihr probiert es auch aus 😍. Informationen kommen von mir zu Kakao : Kakao enthält den Stoff Flavonol, der Herz- und Kreislauf Erkrankungen…

Fava Meze 

Hallo meine Lieben, heute kommt ein „kalte Speisen“ Rezept 🙂🙃. Benannt werden diesen rießen Bohnen als Fava Bohnen, wir nennen es Bakla. Die getrockneten Bakla bzw. Fava findet ihr das ganze Jahr in türkischen Lebensmittelläden. Bevor ich zum Rezept komme, hier euch ein paar Punkte, wie gesund diese Bohnen sind. Bakla bzw. Fava Bohnen auch…

Ricotta Apfel Kuchen

Hallo meine meine Lieben 💕, neulich habe ich euch auf  Instagram über ein Käse geschrieben die wir hier als „Lor Käse“ bennen. Die gibt es salzig und ungesalzen, leider nicht auffindbar in Deutschland. Aber ☝🏻 ich habe mich informiert und es ist ersetzbar mit Ricotta Käse 🤓. Ricotta ist nur etwas fester und ohne Salz….

Zucchini Rote Bete Meze

Hallo meine Lieben 💕, wie bereits auf  Instagram erwähnt, Meze ist eine Vorspeise, Beilage oder auch nur mit einem Stück Brot einfach perfekt 👌🏻 zum sättigen.  Im meinem heutigen Rezept „kalten Speise“ geht es recht schnell, denn es wird wie bei einem Salat dafür gar nichts vorgekocht. Zu der darin enthaltene gesunde und leckere rote…

 Spinatmousse mit Köfte

Hallo meine Lieben 💕, heute kommt wieder ein leckeres Rezept, die ähnlich ist wie die von den Auberginen auf meiner Seite.  Mit Spinat habe ich es zum ersten mal ausprobiert und schmeckt ebenso lecker 😋. Mein Rezept für euch 🙌🏻 💁🏻 Spinatmousse mit Köfte  Über die darin enthaltenen leckerer Spinat, möchte ich ein paar Infos…

Pfirsich 🍑 Kuchen 

Hallo meine Lieben 💕, ich habe länger kein Kuchen Rezept auf meinem Blog für euch veröffentlicht. Dachte wird wohl wieder Zeit ☺️. Mit der wunderbaren Erntezeit vom Pfirsich 🍑 (die meine Mutter über alles liebt 😍) dachte ich mir kann auch hierzu ein Rezept kommen – was meint ihr ??? Natürlich kommen gleich auch ein…

Okra Kichererbsen 

Hallo meine Lieben 💕, heute kommt ein wunderbares Gemüse essen von mir  💁🏻Okra Kichererbsen mit Fleisch Für Vegan 🌱 natürlich auch ohne Fleisch möglich 😌. Durch die Kichererbsen und Fleisch enthält es genug an Protein mit wenig Kalorien. Ich möchte über die in Deutschland 🇩🇪 nicht allzu bekannte Gemüse „Okra“ Informieren. Ich bin mir sicher…

Kartoffeln mit Hackfleisch 

Hallo meine Lieben 💕,  ich versuche mein Versprechen zu halten und Rezeptanfragen im kürzester Zeit auf meinem Blog zu schreiben. Ich freue mich sehr darüber 🙆🏻 und bedanke mich an alle die meine Rezepte ausprobieren. Hoffe es schmeckt euch, falls Ihr irgendwelche Anregungen oder Fragen haben solltet 👉🏻 einfach schreiben ☺️. Heute kommt die Rezeptur…

Haveydi Köfte 

Hallo meine Lieben 💕, viele sind im Urlaubsfeeling, deshalb kommt kommt von mir derzeit nur 1 Beitrag pro Woche. Aber über Instagram kam eine neue Rezeptanfrage 🙌🏻, die ich sobald wie möglich auch bringen möchte. Aber erst zu meinem geplanten 💁🏻Haveydi Köfte  Viele mögen Bulgur und vor allem Bulgursalat. Diese ist sehr ähnlich, es enthält…

Büryan – orientalischer Reis mit Hähnchenschenkel 

Hallo meine Lieben 💕, Dieser Reis Rezeptur ist einfach anders. Lecker 😋 , himmlisch, köstlich. Lasst uns kurz auflisten warum : Es wird im Ofen gegart  Enthält Zwiebel, eigene Hühnerbrühe und einer Menge Gewürzen. Zum Schluss gibt es oben drauf auch die leckern Hähnchenschenkel. Langsam gegart entfaltet sich der ganze  Geschmack, somit entsteht ein super…

Auberginenenmousse mit Lammsoße  Hünkar Beyendi 

Hallo meine Lieben 💕, Dieses Gericht ist ein ganz altes traditionelles Essen aus der türkischen Küche. Mal gibt es die mit einer leckeren Hackfleischsoße und mal gibt es die mit einem leckerem Lammragout bzw. Lammsoße. Mit dem Lammragout  auf cremigem Auberginenpüree hat seit dem 19. Jahrhundert Einzug in die Küche gehalten.  Bei einem großen Empfang…