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Zitronen Mohn Pancakes

Hallo meine Lieben ­čĺĽ,

heute kommt wieder ein s├╝├čes Rezept, die mir wirklich gut gelungen ist.

Ich fand es sehr erfrischend und lecker ­čśŹ, zudem habe ich es auch aus Gluten freiem Mehl ausprobiert.

Es wird daf├╝r bald ein weiterer Blog Beitrag folgen, warum ich Gluten frei ausprobiert habe ÔśŁ­čĆ╗.

Ich muss euch sagen es schmeckt ­čśő

Ich verspreche euch auch bald ein herzhaftes Rezept, aber die letzten Arbeiten zuhause und zus├Ątzlich die aufw├Ąndige Zeit f├╝r die Fotos und Rezept bzw. Blog schreiben ­čÖł. Ich habe es nicht ganz geschafft.

Ich hoffe ihr k├Ânnt es nachvollziehen.

Ohne viel Info zu den Zutaten heute, m├Âchte ich p├╝nktlich zum Wochenende euch Rezept weitergeben.

Somit habt ihr die M├Âglichkeit einzukaufen und am Sonntag gleich loslegen ­čÖî­čĆ╗

Zitronen Mohn Pancakes

  • 1 Glas Mehl
  • 1/3 Zuckeralternative
  • 1 TL Backpulver
  • 1/2 TL Natron
  • Prise Salz
  • 250 ml Pflanzliche Sahne
  • Zitronenschalen aus 2 Zitronen
  • 2 Zitronenwasser gepresst
  • 3 EL Butter geschmolzen
  • 1 Ei oder Ei Alternative f├╝r Veganer
  • Vanille Aroma
  • 1/4 Glas Mohn

Zubereitung :

Mehl mit Zucker, Backpulver und Natron und Prise Salz vermischen.

Pflanzliche Sahne mit Zitronenschalen und Zitronensaft, geschmolzener  Butter, Ei, Vanillearoma und Mohn vermischen.

Jetzt die beiden Mischungen miteinander verr├╝hren.

Es entsteht eine dickfl├╝ssige Mischung.
Pfanne erhitzen mit Butter bzw. ├ľl bepinseln und Pancakes auf beiden Seiten backen.

Etwas mit Honig oder Ahornsirup servieren.

Aylin ├ťber den Autor

Food und Lifestyle Blog mit einfachen schnellen und gesunden Rezepten und Tipps f├╝r deine Gesundheit. Ich hei├če Aylin, meine Vorfahren kommen aus der T├╝rkei. Deshalb findest du auf meinem Blog eine Mischung aus der Internationalen K├╝che. Ich m├Âchte leckere Rezepte, meine gesundheitliche Tipps hier mit euch teilen. F├╝r Fragen und Anregungen schreib mir einfach einen Kommentar.