Mantar Dolması

Sağlıklı lezzetli mantar dolması tarifi!

Biraz karmaşık görünüyor ama değil. Oldukça hızlı bir şekilde hazırlayabilir ve salata ile afiyetle yiyebilirsiniz. Aynı zamanda vejetaryen bir tariftir ve proteinli bir yemeğin yanında garnitür olarak da tüketebilirsiz örneğin Köfte.

Talimatları fotoğraflarla ve adım adım açıklamaya çalışacağım.

Hadi Başlayalım:

Mantar Dolması

Henüz oylama yok

Baskı Pin Değerlendirme

Yargı: Ana Yemek

Tanıtıcı söz: Mantar

Porsiyon: 4 Kişilik

Yazar: Aylin

Malzemeler

• 8-10 Büyük mantar
• 1 orta Boy soğan (küp küp doğranmış)
• 1 diş Sarımsak (dövülmüş, ezilmiş )
• 1-2 YK Zeytinyağı
• birkaç dal Maydanoz (ince kıyılmış)
• 2-3 YK Labne peyniri
• 2-3 YK Tereyağı
• 2-3 YK Galeta unu
• 3-4 YK Parmesan peyniri (tercihen taze rendelenmiş)

Tarif

• Mantarları yıkamayın. Nemli bir bezle silin ve sapı çıkarın, ancak atmayın.
• Sapları ince ince doğrayın. Bir tavaya biraz zeytinyağı koyun. İçerisine soğan ve sarımsağı kavurun ve ardından ince kıyılmış sapları ilave edip soteleyin.
• Ocağı kapatın ve soğumaya bırakın. Bu sırada maydanozu ince ince kıyın. Soğutulmuş mantar sapları ve krem peynir ile karıştırın.
• Mantarları bir fırın kabına dizin. Onları krem peynir karışımı ile doldurun.
• Bir kasede kalan malzemeleri - tereyağı, galeta unu, parmesan - ufalayın ve Crumble halinle mantarların üzerine koyun.
• Fırını 180° ısıtın ve mantarları kızarana kadar pişirin. Yaklaşık 15 dakika yeterli oluyor. Hazır ✅

Bu Tarifi denediniz mi ?@saltsugarlove kullan veya #saltsugarlove ve paylaş !

Başka fikirleriniz, önerileriniz veya dilekleriniz var mı? O zaman bana bir yorum yaz !

Bir sonraki tarifime kadar sevgilerle Aylin

Başka Tarifilerime´de bakmaya unutma :

• Fırında Kabak Köftesi
• Pırasalı Bulgurlu Kek
• Tatlı patates çorbası 

Tariflerimden birini denediyseniz, lütfen beni Instagram’a  #saltsugarlove kullanıp takip etmeye unutmayın. Böylece hiçbir şeyi kaçırmazınız.

Siz de Pinterest’te misiniz? O zaman beni orada bulabilir ve oraya tariflerimi kaydedebilirsiniz, takip et ve tariflerimi her zaman ulaş.

Tüm Resimler ve içerik Telif haklarıyla korunmaktadır. Lütfen önceden izin almadan Fotoğraflarımı kullanmayınız. Bu tarifi yeniden yayınlamak istiyorsanız, tarifi kendi kelimelerinizle yazın ve sayfama bağlantı verin. Desteğin için teşekkürler