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Kartoffeln mit Hackfleisch 

Hallo meine Lieben ­čĺĽ,┬á

ich versuche mein Versprechen zu halten und Rezeptanfragen im k├╝rzester Zeit auf meinem Blog zu schreiben.

Ich freue mich sehr dar├╝ber ­čÖć­čĆ╗ und bedanke mich an alle die meine Rezepte ausprobieren.

Hoffe es schmeckt euch, falls Ihr irgendwelche Anregungen oder Fragen haben solltet ­čĹë­čĆ╗ einfach schreiben Ôś║´ŞĆ.


Heute kommt die Rezeptur :

­čĺü­čĆ╗ Kartoffeln mit Hackfleisch┬á

Schnell zubereitet und eine tolle Kombination.

Lasst uns beginnen ­čÖî­čĆ╗ :


Zutaten f├╝r 4 Portionen:

  • 5 Mittelgro├če Kartoffeln ­čąö┬á
  • 300 Gramm Rinderhackfleisch┬á
  • 1 gro├če Zwiebel┬á
  • 2 EL Oliven├Âl┬á
  • 2 EL Butter┬á
  • 1 EL Tomatenmark┬á
  • 1 EL Paprikamark┬á
  • Suppengew├╝rz, Paprikaflocken, Salz und Pfeffer┬á

Zubereitung:

Kartoffeln ­čąö waschen, sch├Ąlen ca. 1-2 cm dick rund schneiden und in Wasser ­čĺŽ einlegen.

In einem Kochtopf Butter und Oliven├Âl erhitzen.

Zwiebel w├╝rfeln und darin kurz anbraten.

Hackfleisch hinzuf├╝gen und and├╝nsten.
Tomatenmark, Paprikamark und alle Gew├╝rze beigeben und miteinander vermischen.
3/4 Glas hei├čes Wasser ­čĺŽ eingie├čen und kurz aufkochen.

In einem anderen Kochtopf die Kartoffeln ­čąö nebeneinander legen.┬á

Von der Hackfleisch So├če dr├╝ber geben. Darauf erneut Kartoffeln und dar├╝ber wieder Hackfleisch… (Wie bei einer Lasagne ­čśŐ)

Ganz oben zuletzt von der Hackfleisch So├če.

Vorsichtig hei├čes Wasser ­čĺŽ von der Seite in Kochtopf einflie├čen lassen, bis es leicht ├╝ber die Kartoffeln ­čąö steigt.
Bei niedriger Hitze ca. eine halbe Stunde kochen. 

Am besten testet ihr ob eure Kartoffeln ­čąö euch weich genug geworden sind. Fertig Ôťů┬á

Guten Appetit ­čśő

Kartoffeln mit Hackfleisch


­čĺ» Gramm enthalten 236 kcal┬á

Bis zum n├Ąchsten mal eure Aylin ­čśś

Aylin ├ťber den Autor

Food und Lifestyle Blog mit einfachen schnellen und gesunden Rezepten und Tipps f├╝r deine Gesundheit. Ich hei├če Aylin, meine Vorfahren kommen aus der T├╝rkei. Deshalb findest du auf meinem Blog eine Mischung aus der Internationalen K├╝che. Ich m├Âchte leckere Rezepte, meine gesundheitliche Tipps hier mit euch teilen. F├╝r Fragen und Anregungen schreib mir einfach einen Kommentar.