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Rezepte / Salate & Beilagen

Geb├Ąck aus Kichererbsenmehl

Hallo meine Lieben ­čĺĽ,

heute darf endlich mein gesundes salziges Rezept f├╝r euch kommen.

Warum nicht ein salziges Geb├Ąck die auch gesund sein kann.

Denn es gibt auch M├Âglichkeiten die auch Proteinreich sein k├Ânnen und keine Gluten enthalten.

Rezept entsteht durch Kichererbsenmehl und wie der Name schon sagt wird dieser aus Kichererbsen gewonnen.

Hier ein paar Fakten dazu ÔśŁ­čĆ╗:

Aus diesen leckeren H├╝lsenfr├╝chte lassen sich viele K├Âstlichkeiten zaubern.

Kichererbsen sind super positiv f├╝r die Verdauung, f├╝r unser Herz Kreislauf und f├╝r den Blutzuckerspiegel.

Es steckt eine Menge an Protein, Mineralstoff und Spurenelementen.

Mit vielen B Vitaminen und Ballaststoffen trifft ihr dabei die richtige Wahl besonders f├╝r Veganer, Gesundheits- und Figurbewusste ( Quelle: Zentrum-der-Gesundheit.de)

Ein salziges Geb├Ąck aus Kichererbsenmehl

Hier kommt mein Rezept f├╝r euch

Zutaten:

  • 1 – 2 Glas Kichererbsenmehl
  • 1 Ei
  • 50 Gramm Feta K├Ąse
  • 1/4 Glas Joghurt
  • 1/4 Glas Oliven├Âl
  • Ein paar frische Rosmarinbl├Ątter
  • Salz

Zubereitung:

  1. Alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten.
  2. Dieser Teig ist leicht klebrig und nicht wie mit normalen Mehl.
  3. Bei Bedarf k├Ânnt ihr mehr vom Kichererbsenmehl nehmen, deshalb habe ich auch 1-2 Glas in der Zutaten Liste stehen.
  4. Kleine St├╝cke daraus formen und in den Backofen f├╝r ca. 20-25 Minuten backen bis Sie leicht br├Ąunlich werden.

Warm servieren ­čśŹ

Eine schnelle, einfache und gesunde Kleinigkeit die f├╝r 4-6 Personen ausreichen.

Ihr m├╝sst es ausprobieren

Bis zu meinem n├Ąchsten Rezept, Eure Aylin ­čśś

Aylin ├ťber den Autor

Food und Lifestyle Blog mit einfachen schnellen und gesunden Rezepten und Tipps f├╝r deine Gesundheit. Ich hei├če Aylin, meine Vorfahren kommen aus der T├╝rkei. Deshalb findest du auf meinem Blog eine Mischung aus der Internationalen K├╝che. Ich m├Âchte leckere Rezepte, meine gesundheitliche Tipps hier mit euch teilen. F├╝r Fragen und Anregungen schreib mir einfach einen Kommentar.

2 Kommentare

  • Avatar
    Edyta
    28. September 2018 um 16:41

    Wie k├Âstlich! Ich habe auf Pinterest nach den Rezepten mit Kichererbsen-Mehl gesucht und bin auf Dein leckeres Rezept gesto├čen. Wird nachgebacken! Danke f├╝r das tolle Rezept ­čÖé

    Antworten
    • saltsugarlove
      saltsugarlove
      28. September 2018 um 17:01

      Vielen Dank Ôś║´ŞĆ, meiner Meinung schmeckt es sehr lecker. ├ťber dein Feedback freue ich ebenfalls ­čĄŚ

      Antworten

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