Paprika mit Halloumi und frischem Basilikum
So einfach, so lecker und so gesund – erneut ein neues LowCarb Rezept von mir
Muss es LowCarb sein ? Das ist auch eine Frage die oft auftaucht. Nein muss es nicht, denn es kommt auf die Kalorienbilanz an erster Stelle an wenn wir abnehmen möchten.
Aber es ist einfacher und zudem auch gesünder wenn wir uns LowCarb ernähren. Viel schneller bleiben wir bei mehr Obst und Gemüse und beachten achten das wir weniger abgepacktes Essen zu uns nehmen.
Wir können trotz der LowCarb auch geschmacklich tolle Rezepte zaubern und oftmals geht das auch nach einem anstrengen Arbeitstag.
Schneidet euch ein Stück Brot (z.B. Baguette) und hört auf euren Magen. Ihr werdet auch mit einem Stück Brot und Salat satt sein.
Hier kommt mein einfaches Blitzt Rezept:
Zutaten
- 1 Stück Paprika (ich habe eine gelbe genommen )
- 1 Stück rote Paprika
- 1 Pack Halloumi
- 1 Hand voll frischen Basilikum
- Salz, Balsamico, Olivenöl (gerne auch Balsamico Creme )
Anleitung
- Gelbe Paprika in die Scheiben schneiden.
- Rote Paprika zu kleinen Würfel schneiden.
- Basilikum waschen und dünn schneiden.
- Paprika auf einen Teller legen, die roten Paprika würfel in die Scheiben füllen. Halloumi anbraten. Auf die Paprika servieren. Basilikum, Salz, Balsamico und Olivenöl drüber geben.
- Warm mit ein Stück Brot servieren.
- Balsamico Creme habe ich zum Dekorieren genommen und zur Winterzeit habe ich jetzt Granatapfel drüber gegeben. Sehr gesund und sehr lecker.
Anmerkungen
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Ansonsten schau doch auch in meinem Rezept
- Zucchini Puffer aus dem Backofen vorbei (LowCarb und LowFat) trotzdem lecker oder
- Lauch Bulgur Kuchen
Bis zu meinem nächsten Rezept, Eure Aylin 
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