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Backen & Desserts / Rezepte

Heidelbeeren Joghurt

Hallo meine Lieben ­čĺĽ,

oft wird in einem Lebensmittelladen ein Fruchtjoghurt gekauft, entweder f├╝r Fr├╝hst├╝ck oder auch als eine kleine Zwischenmahlzeit.

Ich habe auch ├╝berhaupt nichts dagegen, es gibt mittlerweile sehr gute Marken die nicht nur lecker sondern auch gesundes anbieten.

Aber manchmal fehlt es zuhause oder ich will schnell etwas selber zubereiten.

Mit nur 4 Zutaten habe ich ein ganz leckeres Fr├╝chte Joghurt auf den Tisch, ideal um z.B. in den Tag zu starten.

Das ganze Jahr ├╝ber gibt es die Heidelbeeren bzw. Blaubeeren zu kaufen. Die eigentliche Erntezeit ist zwar ├╝ber den Sommer, aber wenn uns der Lebensmittelladen frische bietet statt tiefgefrorene, nehme ich gerne immer welche mit und habe es auch ├╝ber das Wochenende.

Hier ein paar wichtige Punkte f├╝r euch:

  • Die kleinen Blaubeeren sind richtige Vitaminbomben reich an Vitamin C und E
  • Blaubeeren sind zu dem auch recht kalorienarm
  • Die darin enthaltene Gerbstoffe helfen uns auch der Verdauung

Zu beachten ist, das Heidelbeeren schnell verderben und deshalb in k├╝rzester Zeit gegessen werden sollten, ansonsten k├Ânnt ihr es selber einfrieren.

Wollen wir von den kleinen Beeren schnell ein Fruchtjoghurt zaubern, ob zum Frühstück, Nachtisch oder als Zwischenmahlzeit ??

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Heidelbeeren Joghurt für 4 Portionen 

Zutaten :

  • 2,5 Glas Joghurt
  • 2/3 Glas Heidelbeeren
  • 4 EL fl├╝ssiger S├╝├čstoff
  • 1 P├Ąckchen Vanillezucker oder Aroma

Zum Dekorieren:

  • etwas Heidelbeeren
  • Minze

Zubereitung:

  1. Heidelbeeren mit einem K├╝chenroboter zerkleinern.
  2. Joghurt, S├╝├čstoff, Vanille und die zerkleinerten Heidelbeeren in einer gro├čen Sch├╝ssel zusammen kr├Ąftig verr├╝hren.
  3. Die Mischung im Glas zu 4 Portionen verteilen und kalt stellen.
  4. Beim Servieren mit Heidelbeeren und Minze dekorieren.

Fertig Ôťů

Mit meinem schnellen Rezept, verabschiede ich mich heute von euch. Falls ihr Blaubeeren zuhause habt, k├Ânnt ihr es gleich vorbereiten und bis morgen fr├╝h k├╝hl stellen f├╝r einen hervorragenden Start in die neue Woche.

Bis zum n├Ąchsten mal eure Aylin ­čśś

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Aylin ├ťber den Autor

Food und Lifestyle Blog mit einfachen schnellen und gesunden Rezepten und Tipps f├╝r deine Gesundheit. Ich hei├če Aylin, meine Vorfahren kommen aus der T├╝rkei. Deshalb findest du auf meinem Blog eine Mischung aus der Internationalen K├╝che. Ich m├Âchte leckere Rezepte, meine gesundheitliche Tipps hier mit euch teilen. F├╝r Fragen und Anregungen schreib mir einfach einen Kommentar.

2 Kommentare

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    aboutrosi
    5. M├Ąrz 2018 um 22:00

    Sehr h├╝bsches Foto <3

    Antworten

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