Hallo alle zusammen,
ich möchte gerne auf meiner Seite meine bestehenden Rezepte neu schreiben wie z.B. dieses Wintersalat, manches neu Fotografieren und auch etwas mehr Lifestyle einbauen.
Was benutze ich im Alltag und was kann ich euch bei der Benutzung empfehlen.
Mit vielen Vitaminen und einer wunderbaren Kombination ist dieser Salat mit Süß und Salzig einfach herrlich und muss auf den Fall Probiert werden.
Lasst euch nicht irritieren weil darin Früchte Messe zu uns gesagt, setzt euch keine Grenzen wenn es um Rezepte geht, Probiert alles aus.
Ich esse Salat mittlerweile sehr gerne und probiere immer wieder neue Früchte im Salat aus alles passend zur seiner Saison.
Kommen wir zum schnellen und einfachen Rezept :

Zutaten
- Rotkohl
- Petersilie
- Granatapfel
- Datteln
- Feta oder Weißkäse
- geröstete Sesam
- Olivenöl
- Zitronensaft
- Salz
Anleitung
- Rotkohl putzen und in streifen hobeln oder schneiden.
- In einer Schüssel mit Salz kräftig mit den Händen Kneten, bis es anfängt Flüssigkeit zu geben. Zur Seite legen.
- Von den Datteln Kerne entfernen und klein schneiden, Käse würfeln, Sesam in einer Pfanne leicht rösten. Ebenfalls Petersilie und auf Wunsch auch Zwiebel/Frühlingszwiebel schneiden.
- Jetzt alles mit Rotkohl vermischen. Granatapfelkerne am besten ganz oben mit Sesam garnieren. Mit etwas Zitronensaft und Olivenöl abschmecken.
Fertig ✅ ist eine hervorragender Salat
Ein tolles Rezept für euch zu diesen kalten Tagen
Bis zum nächsten Rezept eure Aylin 😘
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Ansonsten schau doch auch in meinem Rezept
- Zucchini Puffer aus dem Backofen
- Nudeln mit Paprika Cashew Sauce
- Lauch Bulgur Kuchen
- Paprika mit Halloumi und frischem Basilikum
- Kichererbsen mit Köfte
Bis zu meinem nächsten Rezept, Eure Aylin
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